和の伝統美「組子」をふんだんにあしらった料亭のリノベーション。既存の建築を利用しながらも、有効に組子や照明器具を配置することで、まったく新しい空間が誕生しました。テーブル席26席にくわえ、座敷席・テーブル個室など計6室の個室を完備。お料理は淡路島を中心とした瀬戸内の新鮮な魚介、兵庫の野菜など地元兵庫の恵みを一皿一皿に表現し、おもてなしをされています。

■構　　造　　鉄筋コンクリート造
■規　　模　　改修
■延床面積　　149.60㎡
■施工場所　　神戸市東灘区（神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ2F）
■竣工年度　　2016年10月
■設　　計　　関西ハウス工業㈱一級建築士事務所

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